05. Juni 2007

Neu in Dresden: Auswärts kochen, Abwasch inklusive

Wenn für eine Familienfeier die Küche zu klein und die Wohnung nicht groß genug ist, dann kann man jetzt fremd gehen und das "Koch-Eck" in der Ostra-Allee mieten. Für eine Pauschale steht auch Geschirr zur Verfügung. Das man dann nicht mal selbst abwaschen muss... "Wolle" Förster hat neben seinem Geschäft "Sushi & Wein" in der Ostra-Allee 29 einen Eckladen als Kochstudio umgestaltet. Auf 150 Quadratmetern gibt es 45 Sitz- und zahlreiche Stehplätze sowie eine Küche mit profimäßigen Geräten wie Pastakocher, Kombidämpfer oder Sensorkochplatten. Alles ist klimatisiert und kann in verschiedene Lichtstimmungen geschaltet werden. Die Möbel im warmen Grünton und die Kronleuchter sorgen für eine wohnliche Atmosphäre. Dazu gibt es einen Tresen, an dem das Bier selbst gezapft werden kann, eine geräumige Garderobe, eine Musikanlage, einen Beamer mit Leinwand und weitere Ambiente-Details. Nach Absprache stehen im "Koch-Eck" auch Profi-Köche und Miet-Kellner zur Verfügung, wenn gewünscht auch mit "Sternen" dekoriert. Es gibt Menüvorschläge, die von den Gästen gekocht werden können; man kann aber auch kochen lassen. Sogar an eine Kinderspielecke ist gedacht. Und wenn die Kleinen müde sind, lässt sich ein Sofa zum Schlafen herunterklappen. Es wird im "Koch-Eck" regelmäßig Kochkurse geben. Simone Claußnitzer, Chefin vor Ort, denkt an Seminare und Firmen-Präsentationen. Es soll auch ein Koch-Single-Club ins Leben gerufen werden. Liebe geht bekanntlich durch den Magen.

Ursula

Infos: www.koch-eck.de

Foto (Zänker): Prominenter Gast bei der Eröffnung: Hollywood-Schauspieler Ralf Möller (links), hier mit Inhaber "Wolle" Förster.