28. Oktober 2008
In der Pfefferkuchenstadt geht es der Nase nach
Besucher der Stadt Pulsnitz wird am Wochenende vom 7. bis 9. November wieder ein verführerischer Duft von frischen Pfefferkuchen umschmeicheln.
Um der Ursache für derartige leckere Gerüche auf die Spur zu kommen, muss man nur seiner Nase nach gehen. Dann gelangt man genau auf den Marktplatz im Herzen der Stadt, der zum traditionellen Pfefferkuchenmarkt einlädt, der zum, sechsten Mal stattfindet.
Alle acht Pulsnitzer Pfefferküchler und die Lebkuchenfarbrik locken die Besucher mit ihren Köstlichkeiten. Es lohnt sich, überall zu probieren, denn jede Küchlerei bäckt mit eigenen, geheimen Rezepten, so dass es bei einer zwar ähnlichen Fertigungspaletteüberall anders gut schmeckt. Gefüllte und ungefüllte Spitzen und Schnitten, einfache mit Schokolade oder Zuckerglasur überzogene Pfefferkuchen mit Mandeln oder Nüssen, feinste Kokosmakronen mit oder ohne Schokoladenüberzug – wem läuft da nicht das Wasser im Munde zusammen?
Die Pfefferkuchen werden natürlich nur aus besten Rohstoffen und mit auserlesenen Gewürzen hergestellt. Davon können sich die Besucher auch in diesem Jahr selbst überzeugen. Mit rund 100 000 rechnen die Organisatoren auch in diesem Jahr.
Am Freitag, 7. November wird der Pulsnitzer Pfefferkuchenmarkt um 13 Uhr durch den Bürgermeister eröffnet, danach folgt ein buntes Markttreiben mit ausgesuchten Händlern quer durch die Stadt. Neben den süßen Überraschungen gibt es für die Pulsnitzer und ihre Gäste auch ein buntes, abwechslungsreiches Kulturprogramm.
Zu den Höhepunkten gehört zweifelsohne das Festkonzert am Sonntag, 9. November, 15 Uhr in der Kirche St. Nicolai. Zur "Romantischen Serenade" spielt die Serenadenbesetzung des Rundfunk-Blasorchesters Leipzig.
Auch die Pulsnitzer Einzelhändler warten am Freitag und Sonnabend ab 9 Uhr und am Sonntag ab 10 Uhr mit vielen Angeboten und verschiedenen Aktionen auf ihre Kunden und laden deshalb zu einem Bummel ein.
Am Freitag, 7. November, findet von 18 bis 20 Uhr ein verkaufsoffener Abend in der Pfefferkuchenstadt statt.
Den Besuchern des 6. Pulsnitzer Pfefferkuchenmarktes präsentiert sich eine Vielfalt von leckerem, traditionellen Backwerk. Foto: Archiv/Giese