15. April 2008

Am "Tag des Bieres" ins Brauhaus

 

Auch in diesem Jahr lassen die Bierliebhaber ihr begehrtes alkoholisches Getränk am 23. April, dem "Tag des Bieres", hochleben. Wer den würzigen Gerstensaft nicht nur genießen will, sondern mehr über die Herstellung erfahren möchte, sollte an diesem Tag in Dresden einen Besuch im "Brauhaus am Waldschlösschen" einplanen. In der Zeit von 11 bis 19 Uhr werden stündlich kostenlose und unterhaltsame Brauereiführungen angeboten - einmalig erweitert mit der Besichtigung des historischen Brunnenhauses!

Dabei erleben die Gäste die traditionelle Kunst des Bierbrauens vom ersten Sudansatz bis hin zum Zapfhahn an der Theke. Die Besichtigung führt auch durch den historischen Keller, in dem die Biere ihre endgültige Reife im Gärbottich und den Lagertanks erreichen. Am Ende jeder Führung steht die Verkostung des frisch gezapften Bieres. Diplombraumeister Holger Stark beantwortet dabei alle Fragen rund um die Herstellung des liebsten Getränkes der Deutschen.

 

Foto: Hoffentlich kann am "Tag des Bieres" im "Brauhaus am Waldschlösschen" unter freiem Himmel serviert werden.